嘉興是蔬菜生產大市，地產的青菜、番茄、黃瓜等品種豐富的蔬菜全年總產量258.7萬噸，在滿足本地市場需求的基礎上，有較大富余，全年產量的49%依托嘉興蔬菜批發交易市場“買全國、賣全國”的大流通格局，成為滬杭等大都市的“編外菜籃子”。此外，嘉興市還有年出塘水產品16.2萬噸，出欄家禽3008.5萬羽、湖羊49.2萬頭、生豬32.3萬頭，水產、肉類產品品類豐富，居民“菜籃子”量足價穩。
一是優結構，強品牌。嚴格落實“菜籃子”市長負責制，優化產業結構，增強應急保障供應能力。形成了以糧油為戰略產業，蔬菜、水果、畜牧、水產、蠶桑、花卉苗木等為主導產業的發展結構，糧經比50.8:49.2。大力實施品牌強農戰略，累計培育區域農產品公用品牌6個，其中“嘉田四季”全市域公用品牌累計已許可51家企業（組織），銷售額達6億元；“金平湖”縣域公用品牌被認定為省知名農業區域公用品牌。
二是建平臺，擴產能。充分發揮首創的農業經濟開發區模式，實現農業經濟開發區縣（市、區）全覆蓋，累計投入建設資金30余億元，引進項目103個,核心區畝均產出是面上的3.4倍。積極推進省、市園區和強鎮創建，確定市級現代農業園區創建點11個、特色農業強鎮創建點17個，其中6個園區、10個強鎮被列入省級創建點，已建成省級特色農業強鎮4個、全國農業產業強鎮2個。持續開展農業“接二連三”“跨二進三”，累計創建46個特色農產品優勢區和價值超10億元的省示范性農業全產業鏈6條。
三是強監管，保安全。加大制標貫標力度，全市農業標準化率達64.5%。共培育“三品一標”產品643個，其中無公害農產品447個，綠色食品122個，有機食品68個，農業部地理標志保護產品6個。加強源頭監管，規范農藥經營，推進限用農藥全面退市，嚴禁高毒農藥銷售。積極開展農產品質量安全示范創建工作，實現省級農產品質量安全可追溯體系縣和農產品質量安全放心縣全覆蓋。全市5390家規模經營主體全部納入省農產品質量安全追溯平臺信息庫，實現農產品生產有記錄、產品可追溯、質量有保障。
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